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La alta cocina tiene sabor con nombre y apellidos. "Ajo Morado de La Pedroñeras", un producto con marchamo de calidad diferenciada amparado bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP)del mismo nombre, que en el II Concurso Nacional de Cocina que se celebrará el día 2 de agosto de 2010 pretende prestigiar, más si cabe, la XXXVIII edición de la Feria Internacional del Ajo (FIDA 2010).
